среда, 29 мая 2013 г.

Белая сова.Оконное украшение



Из всего многообразия  птиц больше всего мне, пожалуй, нравятся совы)))
      Приобретя журнал "Валентина",  увидев в нем оконное украшение сова, сразу взялась за крючок. Связала то я ее быстро, а вот с рамкой вышла незадача(((.

воскресенье, 26 мая 2013 г.

Вязаные крючком шали (со схемой и описанием работы)



Дождались! На Урал пришла весна!


Рецепты для мультиварки LERAN FCA502.Борщ

Итак, борщ:


Вернее ЛЕНИВЫЙ БОРЩ.

ингредиенты:
Свинина на косточке
1 свекла
1 морковка
белокочанная капуста 200г
лук репчатый
соль,  заправка Магги для борща.
масло растительное
       На дно чаши мультиварки наливаем немного масла, опускаем в него свинину и чуть обжариваем на режиме "выпечка". Затем добавляем к свинине нарезанную кусочками морковь, лук, капусту, натертую на терке свеклу. Солим и добавляем воду до верхней полоски на чаше или чуть меньше. Выключаем  программу "выпечка" и включаем "тушение". Через два часа ароматный наваристый борщ  готов.  Добавляем заправку Магги для борща и укроп или петрушку. Включаем программу "суп. "  Через три минуты после закипания выключаем мультиварку.
Конечно, при варке борща можно обойтись и без Магги. Добавить томатной пасты, всяких -разных трав и специй, но вот есть в этой самой Магги, какие-то ингредиенты, которые придают борщу особую пикантность)))

Как я испытывала режим «Жарка» в мультиварке

       Далеко не в каждой мультиварке есть режим «Жарка»  
В мультиварке Леран LERAN FCA502 такой режим есть, но я его как-то все не брала во внимание, а тут взялась испробовать в деле.
В качестве испытуемого у меня был кусок филе индейки.
        Включила  мультиварку.  Налила растит масло и выбрала режим  «Жарка» (Время по умолчанию стояло  20 мин.) Закрыла крышку. Нажала на старт. Побежали стрелочки. Буквально индейку еще не нарезала, а мультя уже запищала.
«Да ты ж моя умница!»- умилилась сентиментальная  я : «Это ты оповещаешь, что масло разогрела до нужной температуры!?»  Быстренько ссыпала нарезанные куски в уже вовсю потрескивающее масло. Закрыла крышку и пошла кромсать остатки филе. Потом забросила их вдогонку к первой партии и быстро захлопнула крышку. Чем еще мне нравится готовить в мультиварке – чисто вокруг. Крышку закрыла и пусть там масло стреляет сколько хочет.
Минут через десять перемешала немного подрумянившеюся индейку. Еще через десять мультя пропищала окончание готовки.
    Индейка была еще малость твердоватая. 20 минут мало, хоть и под герметично закрытой крышкой. Но так как птичка была уже порядком поджаренная и я побоялась, что если продолжу жарку, то засушится вовсе, то я добавила к индейке нарезанный на куски картофель, посолила, щедро посыпала карри и добавила разрезанную пополам луковицу. Выставила режим «тушение», планируя  выключить через полчасика.
  Так случилось, что нужно было нам отлучиться. Мультиварку оставили работать. Вернулись через два часа. Аппетитные запахи встречали нас в коридоре)))
    Картошка получилась розовая и божественно вкусная, индейка тоже таяла во рту. Такое, наверное, помимо мультиварки, только в русской печи сотворить можно! 
      Эксперименты с жаркой продолжу, а пока уяснила для себя, что «жарка» похожа «на выпечку», но в отличие от выпечки, сообщает о разогреве масла. Идеально подойдет  для жарки во фритюре.
     Автоматически выставляет время жарки в интервале от 20мин.(овощи) до 30 мин.(мясо).  Позволяет вручную скорректировать количество времени на готовку .

среда, 22 мая 2013 г.

Очередная моя сумка-авоська.

       Связала  дырчатую сумочку для походов за овощами-фруктами. Вернее перевязала ее из ранее связанной.  Подозрительно напоминает авоську)))





  Хотя чему  удивляюсь!? Раньше это и была авоська, которая не особо мне нравилась, т.к. ячейка была слишком крупная, только арбузы носить))))
 Нитки - "Ирис" производства прядильно-ниточного комбината им. Кирова (из старых запасов Советского периода). Вязала в три нити (две оранжево-розового цвета+ 1 белая).
Решила дать ей вторую жизнь, для чего вначале ее решительно распустила.
 Вязала  опять крючком. Узором ананасы. Вкруговую. Ручки сделала подлиннее, чтобы через плечо удобно было носить, но чтобы очень уж не вытягивались, вязала тунисским вязанием.
Результатом довольна (наконец-то))).
P.S.  Связала еще такую-же, в другом цвете и из другой пряжи  пока вязала, сфотографировала начало вязания, т.е. дно авоськи

А здесь запечатлена уже довязанная, даже уже выгулянная до магазина)))
Из хомячьих припасов (чтобы пост был более информативным и полезным рукодельницам), добавлю несколько  несложных летних сумочек крючком :

















вторник, 21 мая 2013 г.

Вязаные туники

Туника с капюшоном



Сиреневая туника в сочетании с белым смотрится великолепно!


Туника из старого номера журнала "Модише  Машен"  связана моим любимым узором павлинье перо/павлиний хвост. .
     Этот пуловер тоже из "Модише Машен". Если пару - тройку рядов основного узора добавить в длину, то получится замечательная туника для узких джинсов или  брючек капри.


 По мотивам  связала дочери тунику со шнуровкой из пряжи "Азалия" крючком № 2



Подпишитесь на новости блога

Все в кучу: маленькая шаль - косынка к бохо-нарядам, а так же крэйзи-пэчворк и парапланы)))

Весна!!!!    На улице основательно потеплело и день значительно удлинился. Сразу появилось желание творить, но не проторенной дорожкой ид...

Очень мне близкие мысли и ощущения))) "Гимн хомяка" Анны Волковой

Очень мне близкие мысли и ощущения))) "Гимн хомяка" Анны Волковой

Translate