воскресенье, 27 января 2013 г.

суббота, 12 января 2013 г.

Очень вкусные кексы

Когда мне нужно что-то испечь по-быстрому, то я пеку кексы.  Из всего многообразия рецептов, особенно полюбились в нашей семье:
ALGOOD

1. Кексы с арахисовым маслом.

вторник, 8 января 2013 г.

Рецепты для мультиварки LERAN FCA502. Варим каши


C появлением в доме мультиварки LERAN FCA502, мы полюбили каши. У нее нет специального режима для каш , как в некоторых моделях других фирм. Экспериментально выяснили, что для каши идеально подходит режим «Варка». Итак:

Гречневая каша с грибами и тушенкой.
Гречневая крупа – 2 мультстакана
Вода – 4 мультстакана
Грибы – 200г
Морковь – 1 шт
Говядина тушеная – 1 банка
Масло оливковое или подсолнечное

   Грибы у меня заготовлены с осени пережаренные и замороженные в небольших пакетиках.. На дно мультиварки выкладываю не размораживая. Наливаю оливковое масло. Закрываю крышку мультиварки и включаю режим «Выпечка», чтобы грибы быстрей разморозились. Примерно через полчаса добавляю нарезанную или на крупной терке натертую морковь и чуть-чуть воды, чтобы морковка с грибами тушилась, а не жарилась.
Через десять минут  выключаю режим «Выпечка» и включаю «Варка».
Засыпаю в кастрюлю гречку, заливаю водой, не перемешивая. В режиме «Варка»   в конце приготовления блюда  на табло высвечивается «10 минут» и начинается обратный отсчет времени. Вот тогда в кашу выкладываю тушенку, перемешиваю. Через 10 минут  ароматная и вкусная гречневая каша готова.

Овсяная каша в мультиварке.

2 мультстакана овсяных хлопьев Геркулес.
2 мультстакана  воды
2 мультстакана молока
Масло сливочное 50г
Все одновременно выкладываю в мультиварку, перемешиваю, добавляю соль, сахар. Ставлю режим «Варка».
  Пробовала добавлять в кашу чернослив, курагу, изюм, яблоки в разных сочетаниях.
Больше всего понравилась овсянка с изюмом.


Перловая каша с мясом в мультиварке.


2 мультстакана  перловой крупы
1луковица
1морковка
1 стол ложка томатной пасты
6 мультстаканов воды
Мясо свинина или говядина.
Масло растительное
Мясо нарезаем поперек волокон небольшими кусочками. На дно мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем мясо. Режим Выпечка. Обжариваем мясо и добавляем в него морковь и лук. Солим, помешивая обжариваем минут пять, потом  добавляем 1 мультстакан воды и томатную пасту. Ждем завершения программы.Как только мультиварка пропищит завершение "выпечки" Выкладываем несколько раз промытую в холодной воде перловку,немного подсаливаем и доливаем оставшуюся воду (5 мультстаканов). Закрываем крышку и включаем режим Варка. 

Рис в мультиварке с грибами и в сметанном соусе.

.Наливаем в чашу мультиварки воду. Нам нужно 650мл воды.Включаем режим "Варка"( я чаще всего кипячу воду в электрочайнике и уже горячую выливаю в мультиварку. Мне кажется, в чайнике быстрее вода закипает) Берем пакетик полуфабриката( в коробке их два) и высыпаем в горячую воду, сразу тщательно размешивая, чтобы не было комочков. Добавляем ложку-две оливкового или любого другого растительного масла.
рис в мультиварке

 Закрываем крышку и ждем сигнала окончания работы. Рис получается очень нежный, вкусный, с кусочками шампиньонов и присущим им ароматом)))
рис в мультиварке




Каша "Дружба"  с тыквой в мультиварке.






Тыква - 200г
Крупа Дружба - 2 пакетика (1мультстакан)
молоко - 2 мультстакана
вода - 2 мультстакана
сахар, соль - по вкусу
масло сливочное - 50г
Тыкву режем небольшими кубиками или натираем на крупной терке. Выкладываем в чашу и заливаем молоком. Включаем режим "тушение"/овощи и выставляем время -10 мин., помешиваем пару раз в процессе. После сигнала засыпаем крупу Дружба, добавляем соль, сахар воду (горячую), масло. Включаем режим "варка".

Ждем, когда мультиварка сварит нам вкуснющую кашу;-).


Те каши, которые я предпочитаю готовить более жидкими (манная, пшенная с тыквой) Готовлю на "тушении". Просто выключаю мультиварку раньше, чем заканчивается программа.

пятница, 4 января 2013 г.

Вышиваем на одежде.Схемы вышивки

Есть у меня в хозяйстве котяра по имени Тихон дивной красоты и ангельского характера.
Вот он:
Кот Тихон. Большой "любитель" расчесываться.
Беда в том, что шерсть у Тихони длинная и часто сбивается в колтуны во всех мыслимых и немыслимых местах. Как только кот Тихон видит в моих руках расческу, он начисто забывает про то, что он - ангел(((  Котофей сосредоточенно и насмерть бьется  за каждый клок шерсти, за каждую свою волосину!!!. Руки то ладно...маслом чайного дерева смажу царапушки и все, не болит. А вот как быть с порванными домашними трикотажными брючками? Выкинуть, конечно, самое простое...или зашить...но все равно будет видно....





 Но  мы не ищем легких путей ©

четверг, 3 января 2013 г.

Вывязывание мотивов /квадрат и треугольник/ крючком

Треугольный мотив



















Вязаные ажурные носки,чулки

Ажурные чулки для стройных ножек.

Обхват ступни – 18 см.
 Длина изделия (от пятки и до конечного края) – 62 см.

 Потребуется: 3 мотка светлого цвета пряжи (шерсть/нейлон); наборы спиц под номерами №3, 4 (чулочные спицы), 4 резинки (прозрачные) длиной, которая равна всей окружности ноги, что выше колена; отдельная спица для вывязывания кос; цветные маркеры петель.

 Плотность изделия: при вывязывании изделия спицами №3 на масштаб 10x10 должно припадать 24 петли /36 рядов.

 Условные обозначения:
 Пл – прибавление одной петли – вывязывание добавочной лицевой петли за переднюю и задн. стенки следующей петли ряда.

 П1П – спицей левой руки необходимо поднять (в направлении сзади) нить, которая является поперечной, между последней петлей правой спицы (провязанной) и след. петлей спицы левой руки. Нужно провязать скрещенную лицевую петлю за передн. стенку петли рабочего ряда.

 П1Л – левой рабочей спицей между последней петлей, которая была провязанной, и следующей петлей слева (на левой спице) необходимо поднять поперечную нить и провязать ее лицевой скрещенной петлей за заднюю стенку петли.

Прибавление 9 п. из 3-ех петель: левых три петли нужно вывязать вместе лицевой, их следует оставить на спице левой руки, не сбрасывая; нужно провязать 3 раза эти 3 петли вместе и затем лишь сбросить со спицы. Из трех петель должно получиться 9.

 Вывязывание мыса. Спицами под номером №3 нужно всего набрать 8 петель. Первый ряд – (ИС – см. условные обозначения на рисунке) – 8 петель изнаночных. Затем нужно связать следующий ряд лицевыми петлями. По ЛС нужно поднять 8 петель из края набора. И того на начало следующего ряда – 16 петель. Петли нужно равномерно распределить по 4-ем спицам. На спицах должно быть одинаковое количество петель. В следующем ряду необходимо сделать прибавление –Пл, 5 петель лицевых, Пл, одна лицевая, Пл вновь 5 петель лицевых, Пл, одна лицевая. Вяжите так, вывязывая все прибавленные петли лицевыми, три следующих ряда = 32 петли. Далее один ряд нужно вязать прямо. А вот в следующем ряду необходимо сделать прибавление по уже описанному способу и так в каждом четном (втором) ряду еще четырежды (т.е. четыре раза). Должно получиться в итоге 48 петель. Идущий следом ряд нужно вязать лицевыми петлями до двух последних в ряду петель. Далее ПМ – в начале следующего ряда, петли необходимо распределить таким образом – лицевыми 28 петель (петли подъема для стопы), ПМ, и еще 20 лицевых (для подошвы).
    
 Вывязывание стопы. Вязание выполняется по первой схеме. Петли для подъема нужно вязать по сх. 1, а подошву – чулочной вязкой. Примечание: на ступне левой ноги необходимо вывязывать косу по обозначению К4П – в первом ряду, а на ступне правой ноги – К4Л. С первого по 17-ый ряд следует вязать по первой схеме раз, а затем повторять с 14-ого по 17-ый ряд до тех пор, пока длина всей ступни не будет меньше на 7см от длины мыска до самой пятки. После этого нужно закончить 17-ый ряд.

 Вывязывание клина подъема для стопы. Необходимо выполнить ряд прибавления п. для подъема, следуя рисунку: П1Л, затем петли подошвы, П1П. На всех спицах должно быть количество в 51 петлю. Далее прибавления следует делать в кажд. 2-ом ряду – 9 раз. Те петли, которые были прибавлены, нужно вязать лицевыми, должно получиться в процессе 69 петель. Ряд следующий необходимо провязать по указанной схеме (17 ряд). Все петли подъема следует отложить.

 Вывязывание пятки. 40 петель, которые остались, нужно вязать поворотными рядами так: первый ряд (ЛС) – лицевыми 23 петли, протяжка, одна лицевая, после повернуть работу; второй ряд (ИС) – одна петля снимается, затем 7 п. изнаночными, 2вместе, одна изнаночная, работу повернуть. Продолжать вязание по схеме 2. Ряд следующий нужно вязать укороченным – с первого по 15-ый ряд следуя схеме 2. Остается 25 петель.

Вывязывание щиколотки. Вязание продолжается: 25 петель 15-го ряда вяжутся по схеме 2. В начале нового ряда – Пм, далее следовать схеме. Примечание: в 15-ом и 17-ом рядах нужно убавить две петли. Опираясь на схему, вяжите до 30 ряда, включая 30-ый ряд. С 19-по 30-ый ряды вязание нужно повторить еще дважды.

 Вывязывание голенища. Работу следует продолжить, отталкиваясь от схемы 3. Вязание нужно перевести на спицы под номером №4. Ряды вяжутся по схеме с 1-го по 28-ой. Вяжите заднюю сторону чулок с 1-го по 12-ый ряды, по передней стороне – с 25-по 28-ой ряд до тех пор, пока с обратной (задней) стороны не получится 9 цветков. 12-ый ряд нужно закончить по схеме 3.

 Вывязывание резинки. По схеме 4 вяжите с 1-го по 51-ый ряд. провяжите еще один ряд лицевыми петлями. Свободной от работы спицей нужно закрыть все петли. Если нужно, возьмите для закрытия петель спицу на размер больше.

 Конечная сборка. Резинку нужно намочить и дать ей высохнуть. Для того, чтобы гольфы не спадали и не сползали с ноги, необходимо протянуть прозрачные резинки (по 2 шт. сразу) через 2-ой ряд небольших дырочек, что образовались вдоль всего верхнего края резинки.

Красные чулки с ажурной вставкой / из FELICE:



А теперь  ажурные носочки /из DROPS:

ПЛЯЖНЫЕ НОСОЧКИ.
Эти носочки настолько ажурные, 
что ажурней уже и некуда))) .На пляже форсить самое оно!


     И, в продолжение пляжной темы, носочки для вьетнамок. Если вьетнамки натирают ноги, то можно связать такие вот носочки, с отдельно вывязанным отверстием для большого пальца.
Носочки для вьетнамок

РАЗМЕРЫ: 36–39

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Немного бирюзовой, белой и ярко-розовой пряжи Regia (в 4 нити; 75% шерсти, 25% полиамида, 210 м/50 г). Остатки розовой Regia Silk (55% шерсти, 20% шелка, 25% полиамида, 200 м/50 г). Комплект чулочных спиц № 2–2,5. Вспомогательные спицы

РЕЗИНКА: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн.

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п., в круговых рядах все петли вязать лиц.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ЧЕРЕДОВАНИЯ ПОЛОС: 4 круговых р. ярко-розовых, 3 круговых р. розовых, 2 круговых р. белых, 1 круговой р. бирюзовый, 2 круговых р. белых, 3 круговых р. розовых, 4 круговых р. ярко-розовых = 19 круговых р.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ, лиц. гладь: 30 п. и 42 круговых р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
       Правый носок: бирюзовой нитью набрать 60 п. и связать 6 круговых р. резинкой и 19 круговых р. лиц. гладью в указанной последовательности. Затем вязать бирюзовой нитью и начать выполнять с одной стороны мысок с отдельно связанным большим пальцем. Для большого пальца отложить последние 10 п. 3-й спицы и первые 10 п. 4-й спицы. Затем продолжить вязать на оставшихся 40 п., при этом в 1-м круговом р. дополнительно набрать 4 п. для перемычки = 44 п. Вязать до последних 3 п.: на 1-й спице провязать 2 п. вместе лиц. и 1 лиц., на 2-й спице 1-ю п. провязать лиц., затем 2 лиц. провязать протяжкой (снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю). Эти убавления повторить еще 2 раза в каждом 2-м круговом р., провязать 1 круговой р. без убавлений и петли свободно закрыть изн. К отложенным 20 п. дополнительно набрать 4 п. из перемычки для большого пальца = 24 п. Затем связать 6 круговых р. лиц. гладью. Петли закрыть изн.

Левый носок: вязать симметрично; для большого пальца отложить последние петли на 1-й и первые петли на 2-й спице.

Снова любителям украшений для ног или  пляжных носочков:



Ажурные гольфы, связанные крючком.



Гольфы со шнуровкой Мечта модницы)))






Подпишитесь на новости блога

Все в кучу: маленькая шаль - косынка к бохо-нарядам, а так же крэйзи-пэчворк и парапланы)))

Весна!!!!    На улице основательно потеплело и день значительно удлинился. Сразу появилось желание творить, но не проторенной дорожкой ид...

Очень мне близкие мысли и ощущения))) "Гимн хомяка" Анны Волковой

Очень мне близкие мысли и ощущения))) "Гимн хомяка" Анны Волковой

Translate